Рыба получается, как масло — тает во рту
Готовлю таким способом и скумбрию
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
3 шт. — свежемороженой рыбы
6 ст.л. — соль
2 ст.л. — сахар
2 л. — воды
лавровый лист, перец горошек
Приготовление:
Сварить рассол, остудить.
Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.
Через 3 дня рыба готова.
Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.
Рыба получается, как масло — тает во рту
Приятного аппетита!